A Secretaria de Estado da Sa\u00fade, atrav\u00e9s do Centro de Informa\u00e7\u00f5es Estrat\u00e9gicas de Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade do Piau\u00ed (CIEVS-PI), publicou nota alertando a popula\u00e7\u00e3o sobre o crescente n\u00famero de casos suspeitos de Doen\u00e7a de Haff\/urina preta em alguns estados da Federa\u00e7\u00e3o. A nota \u00e9 de cunho informativo, uma vez que o Piau\u00ed n\u00e3o registra nenhum caso suspeito ou confirmado da doen\u00e7a.<\/p>\n
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A doen\u00e7a de Haff, causado pela ingest\u00e3o de peixes ou crust\u00e1ceos contaminados, deixa a urina com colora\u00e7\u00e3o escura, provoca dores musculares e insufici\u00eancia renal, j\u00e1 foi diagnosticada em pelo menos sete estados brasileiros, dentre eles Amazonas, Bahia, Cear\u00e1 e Par\u00e1. Os sintomas aparecem de duas a 24 horas ap\u00f3s o consumo dos alimentos contaminados.<\/p>\n
De acordo com a nota do Cievs, a contamina\u00e7\u00e3o se d\u00e1 por meio de uma toxina que pode ser encontrada em peixes como o tambaqui, badejo, piratinga, arabaiana ou em crust\u00e1ceos, como a lagosta, caranguejo e o camar\u00e3o. A toxina, sem cheiro e sem sabor, surge quando o peixe n\u00e3o \u00e9 guardado e acondicionado de maneira adequada.<\/p>\n
Segundo a coordenadora de Epidemiologia da Sesapi, Am\u00e9lia Costa, o Cievs est\u00e1 monitorando os casos ocorridos em outros estados com o objetivo de antecipar as a\u00e7\u00f5es com maior efici\u00eancia em prol da seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o piauiense. De acordo com a coordenadora, o pescado proveniente de empreendimentos que promovam boas pr\u00e1ticas de manejo e manipula\u00e7\u00e3o, tanto na produ\u00e7\u00e3o, quanto na sua comercializa\u00e7\u00e3o, n\u00e3o representam riscos.<\/p>\n
No entanto, a epidemiologista alerta que \u00e9 importante o consumidor observar a forma que o pescado est\u00e1 acondicionado. \u201cEsses alimentos devem sempre ser guardados em baixa temperatura, e consumidos o mais breve poss\u00edvel ap\u00f3s sua compra, evitando deix\u00e1-los muito tempo na geladeira, j\u00e1 que as condi\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias s\u00e3o importantes para evitar contamina\u00e7\u00e3o\u201d, garante Am\u00e9lia Costa.<\/p>\n
Fonte: 180graus<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Secretaria de Estado da Sa\u00fade, atrav\u00e9s do Centro de Informa\u00e7\u00f5es Estrat\u00e9gicas de Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade do Piau\u00ed (CIEVS-PI), publicou nota alertando a popula\u00e7\u00e3o sobre o crescente n\u00famero de casos suspeitos de Doen\u00e7a de Haff\/urina preta em alguns estados da Federa\u00e7\u00e3o. A nota \u00e9 de cunho informativo, uma vez que o Piau\u00ed n\u00e3o registra nenhum …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36786,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"facebook_2648258775420054_1618374048415101":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false},"categories":[113,188],"tags":[],"yoast_head":"\n